देवास। जिले में नागरिकों को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध हो, इसके लिए प्रशासन ने सख्त कदम उठाए हैं।
कलेक्टर ऋतुराज सिंह के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने शहर की बेकरियों से केक के नमूने लेकर उन्हें राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजा है। मिलावट पर लगाम लगाने और जनस्वास्थ्य की रक्षा के लिए यह कार्रवाई की गई है।
खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत खाद्य पदार्थों के नमूने लेने की कार्रवाई की जा रही है। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी देवास सुरेन्द्र ठाकुर ने बताया, कि देवास शहर में संचालित केक बनाने वाली बेकरियों में नमूने लिए। उन्होंने बताया कि इस दौरान फर्म- अग्रवाल एव्हरफ्रेश देवास से ब्लैक फॉरेस्ट केक, फर्म- बालाजी एव्हरफ्रेश (जयप्रकाश परमार) सूर्या होटल के पास देवास से पाइनापल फ्लेवर केक एवं मंगेश फ्रुट करोंदा, फर्म- मणिकर्णिका बेकरी उज्जैन रोड विश्वकर्मा नगर देवास से पाइनापल फ्लेवर केक के नमूने लिए।
इनके नमूने लेकर सभी नमूनों को जांच के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल को भेजे गए हैं। नमूना संग्रहण की कार्रवाई निरंतर जारी रहेगी।
