रक्षाबंधन पर नहीं चलेगी मिलावट, देवास जिले में मिठाई और खाद्य पदार्थों की हुई सघन जांच
विभिन्न प्रतिष्ठानों से नमूने लेकर भोपाल राज्य स्तरीय प्रयोगशाला भेजे
देवास। रक्षाबंधन पर आमजन को शुद्ध, स्वच्छ और मिलावट रहित खाद्य सामग्री उपलब्ध हो, इसी उद्देश्य से देवास जिला प्रशासन एवं खाद्य एवं औषधि प्रशासन की सक्रियता सराहनीय है। कलेक्टर ऋतुराज सिंह के निर्देशों पर विभाग द्वारा लगातार जांच और नमूना संग्रहण की कार्रवाई की जा रही है, जिससे नागरिकों को त्योहार पर स्वास्थ्यवर्धक एवं सुरक्षित खाद्य पदार्थ मिल सकें।
जिले में त्योहारों पर मिलावट रहित एवं शुद्ध खाद्य पदार्थ नागरिकों को मिले इसके लिए कलेक्टर ऋतुराज सिंह के निर्देशानुसार खाद्य एवं औषधि प्रशासन द्वारा खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम अंतर्गत कार्रवाई की जा रही है। इसी कड़ी में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी देवास सुरेंद्र ठाकुर ने बरखेड़ा दूध संकलन केन्द्र सोनकच्छ से दूध, राजस्थान स्वीट्स एण्ड नमकीन सोनकच्छ से मावा कतली, जोधपुर स्वीट्स एंड नमकीन कैलादेवी चौराहा देवास से मलाई बर्फी एवं शक्कर पारा, महेन्द्र मिल्क प्रोडक्ट अर्जुन नगर देवास से मावा कतली के नमूने लिए एवं सभी दुकान संचालकों को साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखने व फ्रेश एवं ताजी मिठाई विक्रय करने के निर्देश दिए।
इसी प्रकार खाद्य सुरक्षा अधिकारी हिमाली सोनपाटकी ने फ्लेम्स एण्ड फॉरेस्ट रिसार्ट पुंजापुरा से दही, रबड़ी, आटा, दाल, चावल के सेंपल लिए। न्यू बाम्बे रेस्टोरेंट पुंजापुरा से मावा बर्फी, कोल्ड्रिंक्स, कटारिया रेस्टोरेंट से नमकीन एवं कोल्ड्रिंक्स के नमूने लिए।
इन सभी नमूनों को जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल को पहुंचाया गया। आगामी त्योहारों को देखते हुए जिले में निरीक्षण एवं नमूना संग्रहण की कार्रवाई निरंतर जारी रहेगी।
