– खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल को जांच के लिए भेजे
देवास। जिले में मिलावट से मुक्ति अभियान अंतर्गत एक सप्ताह से लगातार कार्यवाही जारी है। अभियान के अंतर्गत खाद्य एवं औषधि प्रशासन अभिहित अधिकारी निर्मला सोमकुंवर की टीम के साथ खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुरेन्द्र ठाकुर ने फर्म दौलत मिल्क सेंटर नेवरी फाटा तहसील सोनकच्छ का निरीक्षण कर दूध एवं घी के नमूने तथा फर्म न्यू महावीर डेयरी रोलू पिपल्या तहसील सोनकच्छ का निरीक्षण कर दूध, पनीर एवं हाइड्रोजन परॉक्साइड के नमूने लिए। परिसर में संग्रहित पाया गया लगभग 2 लीटर हाइड्रोजन परॉक्साइड अपद्रव्य जब्त किया।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी वर्षा व्यास ने तहसील हाटपिपल्या से फर्म राजा दूध डेयरी नेवरी से दूध एवं घी और प्रभु दूध डेयरी चापड़ा रोड हाटपिपल्या से घी एवं दूध तथा पटेल स्वीट्स एण्ड डेयरी हाटपिपल्या से मीठा मावा के नमूने लेकर जांच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल को भेजे। नमूना जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद आगामी कार्रवाई की जाएगी।
मिठाई एवं दूध से निर्मित खाद्य पदार्थ शुद्ध एवं ताजे निर्माण कर ही विक्रय करें। सभी खाद्य कारोबारकर्ता दुग्ध संग्रहण केन्द्रों एवं चिलिंग सेंटर, फेरी से खाद्य पदार्थ विक्रेता/दूध विक्रेताओं को खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत खाद्य लायसेंस/पंजीयन लेकर ही व्यापार करें, बिना खाद्य लायसेंस/पंजीयन के व्यापार करते पाए जाने पर अधिनियम अनुसार कार्रवाई की जाएगी। मिलावट से मुक्ति अभियान की कार्रवाई सतत जारी रहेगी।
