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    स्वनिधि महोत्सव में स्ट्रीट वेंडरों ने बनाए जायकेदार फूड

    ByNews Desk

    Jul 26, 2022
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    नव निर्वाचित महापौर ने उपस्थित रहकर वेंडरों का बढ़ाया उत्साह

    देवास। स्वनिधि महोत्सव के अंतर्गत नगर पालिक निगम द्वारा देवास के स्ट्रीट वेंडरों के लिए हेल्दी फूड प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। प्रतियोगिता में 52 वेंडरों ने कई तरह के हेल्दी फूड आइटम बनाए। स्ट्रीट फूड मानकों के आधार पर जूरी सदस्यों ने मार्किंग की। इस आधार पर इन्हें पुरस्कृत किया जाएगा। प्रतियोगिता को लेकर स्ट्रीट वेंडरों में उत्साह नजर आया। वेंडरों को खाद्य सामग्री नगर निगम की ओर से उपलब्ध कराई गई।

    शहर में स्ट्रीट फूड की लोकप्रियता काफी है और बड़ी संख्या में स्ट्रीट वेंडर विभिन्न प्रकार के आइटम का विक्रय करते हैं। इन्हें प्रोत्साहित करने के उद्देश्य से नगर निगम ने प्रतियोगिता का आयोजन करवाया। स्ट्रीट वेंडरों ने कई तरह के टेस्टी आइटम निर्धारित समय अवधि में बनाए। प्रतियोगिता में आमंत्रित जूरी मैंबर श्रीकांत नायक, अंकुश अग्रवाल एवं तारासिंह ने स्ट्रीट फूड पैमानों पर फूड टेस्ट किए। इनके मानकों में स्वच्छता के भी नंबर दिए गए। आयोजन की दूसरी बेच प्रतियोगिता में नगर निगम की नवनिर्वाचित महापौर गीता अग्रवाल व दुर्गेश अग्रवाल ने उपस्थित रहकर वेंडरों का उत्साह बढ़ाया। नव निर्वाचित महापौर श्रीमती अग्रवाल ने स्ट्रीट वेंडरों से चर्चा की और उन्हें शुभकामनाएं दीं। प्रतियाेगिता में स्ट्रीट वेंडरों द्वारा तैयार फूड का निरीक्षण कलेक्टर चंद्रमौली शुक्ला, एसपी डॉ. शिवदयालसिंह, नगर निगम आयुक्त विशालसिंह चौहान, एसडीएम प्रदीप सोनी, उपायुक्त तनुजा मालवीय, विभागीय अधिकारी सौरभ त्रिपाठी, एनयूएलम शाखा प्रभारी विशाल जगताप ने किया।

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