खाद्य एवं सुरक्षा विभाग ने की कार्रवाई

विभिन्न स्थानों से 58 खाद्य सामग्री के लिए नमूने

चलित खाद्य प्रयोगशाला में नमूनों की जांच भी की

देवास। आयुक्त खाद्य सुरक्षा खाद्य एवं औषधि प्रशासन भोपाल एवं कलेक्टर ऋषव गुप्ता के आदेशानुसार जिले में खाद्य सामाग्री प्रतिष्ठानों से नमूने लिए जा रहे हैं तथा सैंपल जांच के लिए भेजे जा रहे हैं। इसी के तहत देवास जिले में दो दिनों में चलित खाद्य प्रयोगशाला एवं खाद्य सुरक्षा व औषधि प्रशासन की टीम द्वारा 58 खाद्य सामग्री के नमूने लिए।

अभिहीत अधिकारी खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन निर्मला सोमकुंवर ने बताया, कि आम जनता को मिलावट रहित एवं शुद्ध खाद्य पदार्थ प्राप्त हो इस हेतु मिलावट से मुक्ति अभियान के अंतर्गत खाद्य एवं औषधि प्रशासन के संभागीय चलित खाद्य प्रयोगशाला द्वारा मौके पर देवास जिले में नमूना एवं निरीक्षण कार्यवाही एवं मिलावट की रोकथाम हेतु जन जागरूकता अभियान निरंतर किया जा रहा है। इसके अंतर्गत दिनांक 30 जनवरी को कैलाश वास्केल, खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा रसूलपुर बायपास देवास के एमपी 41 फैमेली रेस्टोरेंट बायपास देवास से लाल मिर्च पावडर, नमक, हल्दी, पनीर, घी, गेहूं का आटा, श्रीश्याम भोजनालय एवं रेस्टोरेंट बायपास देवास से दही, पनीर, सोयाबीन ऑइल, तुअर दाल, हल्दी पावडर, बिस्लेरी पैक ड्रिंकिंग वाटर, आरंभ होटल एवं रेस्टोरेंट बायपास देवास से घी, दही, पनीर, हल्दी पावडर, गेहूं का आटा, तुअर दाल, होटल गुजरात बायपास से पनीर, दही, सोयाबीन तेल, गेहूं का आटा, तुअर दाल, हल्दी पावडर, भिंडी की सब्जी, टमाटर, प्याज, गोल्डन नाश्ता पांइट भोपाल चौराहा देवास से दूध, लाल मिर्च पावडर, मैदा, बेसन, हल्दी पावडर, फ्यूचर च्वाइस ड्रिंकिंग वाटर के सर्विलेंस नमूने लिए गए। भोपाल बायपास चौराहा पर आम जनता को दूध, लाल मिर्च पावडर, मैदा, बेसन, हल्दी पावडर आदि खाद्य पदार्थों में मिलावट की जांच करने संबंधित जागरूकता अभियान चलाया गया।

इसी प्रकार सोमवार को श्री वास्केल खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा मां वैष्णो देवी रेस्टोरेंट एवं भोजनालय इंदौर रोड चापड़ा से पनीर, घी, आटा, तुअर दाल, सोयाबीन ऑइल, दही दूध, रबड़ी, बेसन, लाल मिर्च पावडर, अजंता स्वीट्स एवं नमकीन एव्हरफ्रेश बस स्टैंड चापड़ा से मावा, मावा बर्फी, मावा पेड़ा, मिल्क केक, बेली पैक ड्रिंकिंग वॉटर, शिवशक्ति किराना बागली रोड चापड़ा से लाल मिर्च पावडर, हल्दी पावडर, धनिया पावडर, जीरा, हींग, यदुराज किराना बागली रोड चापड़ा से सौंफ, काला मिर्च पावडर, गरम मसाला, पनीर मसाला, मटन मसाला के सर्विलेंस नमूने लिए गये एवं चापड़ा बस स्टेण्ड पर आम जनता को लाल मिर्च पावडर, हल्दी पावडर, धनिया पावडर, जीरा, मावा बर्फी, मावा पेड़ा, मिल्क केक आदि खाद्य पदार्थों में मिलावट की जांच करने संबंधित जागरूकता अभियान चलाया गया। इस प्रकार कुल 9 खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर 58 सर्विलेंस नमूनें लिए गए। मिलावट से मुक्ति अभियान के अंतर्गत कार्यवाही निरंतर जारी रहेगी।