इंदौर। इंदौर में होटल मैनेजमेंट का राष्ट्रीय स्तर का शासकीय संस्थान है, जहां करियर तलाश रहे युवाओं के लिए एक उम्दा अवसर और व्यावसायिक पाठ्यक्रम उपलब्ध है।
बायपास में राऊ चौराहे के निकट स्थित स्टेट इंस्टीट्यूट ऑफ़ होटल मैनेजमेंट में बीएससी और डिप्लोमा के 2 कोर्स में अभी भी एडमिशन लिया जा सकता है। संस्थान के प्राचार्य डॉ. विजयकुमार सिंह ने बताया है कि बारहवीं उत्तीर्ण विद्यार्थी यहाँ 5 अगस्त को आयोजित होने वाली प्रवेश परीक्षा में भाग ले सकते हैं। उन्हें संस्थान में आकर एडमिशन फ़ार्म प्राप्त करना होगा और भरकर यहीं 4 अगस्त तक जमा कर सकते हैं।
रविवार होने के कारण तथा दूर के विद्यार्थी वाट्सएप नंबर 9039503035 में अपना फ़ॉर्म ऑनलाइन भी भेज सकते हैं। परीक्षा देने के लिए उन्हें 5 अगस्त को सुबह नौ बजे अपना आधार कार्ड लेकर आना होगा।
प्राचार्य और मध्यप्रदेश पर्यटन विभाग के अधिकारी डॉ. सिंह के अनुसार संस्थान में डिग्री और डिप्लोमा दो तरह के कोर्स उपलब्ध हैं। डिप्लोमा के लिए 20 अगस्त तक सीधे प्रवेश दिए जाएंगे। संस्थान में परिसर के भीतर छात्र और छात्राओं के लिए पृथक-पृथक हॉस्टल उपलब्ध हैं। साथ ही शहर से ट्रांसपोर्ट की भी सुविधा है। यह एक ऐसा संस्थान है जहाँ पढ़ने के बाद 100 परसेंट प्लेसमेंट सुनिश्चित है। डिग्री की 3 वर्षों की फ़ीस बड़े निजी संस्थानों की तुलना में बेहद कम है।
यहाँ बीएससी इन हॉस्पिटैलिटी एंड होटल मैनेजमेंट के तीन वर्षीय पाठ्यक्रम के लिए लगभग 120 सीट निर्धारित हैं। साथ ही डेढ़ वर्षीय डिप्लोमा कोर्स के लिए फ़ूड प्रोडक्शन, फ्रंट ऑफिस ऑपरेशन, फ़ूड एंड बेवरेज सर्विसेज़, हाउसकीपिंग तथा बेकरी कन्फेक्सशरी कुल 5 पाठ्यक्रम उपलब्ध हैं। जहां विद्यार्थी अपनी रुचि के अनुसार एडमिशन ले सकते हैं। प्राचार्य ने बताया, कि इस संस्थान से अभी तक आठ बैच निकल चुके हैं। डिग्री कोर्स के लगभग 700 बच्चे ना केवल देश अपितु विदेशों के प्रमुख होटल और अन्य संस्थानों में अच्छी नौकरी कर रहे हैं। डिप्लोमा कोर्स वर्ष 2012 से संचालित हैं और इनसे भी लगभग 500 बच्चे पास आउट होकर अच्छा करियर बना चुके हैं।
यह संस्थान मध्यप्रदेश के पर्यटन विभाग द्वारा संचालित है। शासकीय एजेंसी द्वारा संचालित होने के कारण यहाँ रोज़गार के सीधे-सीधे अवसर उपलब्ध हो जाते हैं।
संस्थान की डॉ. मोनिशा जुनेजा ने बताया कि इस संस्थान का परिसर लगभग सात एकड़ क्षेत्र में फैला हुआ है। निकट ही सेज यूनिवर्सिटी है। यह संस्थान विद्यार्थियों के लिए सर्व सुविधायुक्त है।
कैटरिंग डिपार्टमेंट के श्री वसंत नारायण बताते हैं कि यहाँ पर सभी विद्यार्थियों को प्रेक्टिकली हर चीज़ सिखायी जाती है।
संस्थान के फ़ैकल्टी विवेक कांत बताते हैं कि संस्थान में कैंपस प्लेसमेंट के लिए हमेशा बेहतर अवसर उपलब्ध रहते हैं। मोनिका पाण्डेय के अनुसार व्यावहारिक शिक्षा के कारण यहाँ के विद्यार्थी शिक्षा पूरी होने के साथ ही बड़े होटल में आराम से नौकरी पा जाते हैं।
संस्थान के एओ अमोल अग्निहोत्री ने बताया कि यह संस्थान नेशनल काउंसिल ऑफ होटल मैनेजमेंट एंड कैटरिंग टेक्नोलॉजी नोडिया से संबद्ध है जो पूरे भारत में होटल मैनेजमेंट पाठ्यक्रम का अग्रदूत है। होटल ताज समूह, ओबेरॉय, आईटीसी वेलकम, द पार्क, हिल्टन, ग्रैंड शेरेटन, रेडिसन, मैरियट, रिलायंस, बिग बस्कीज, मैक डोनाल्ड, एयर इंडिया आदि भर्ती पार्टनर हैं। संस्थान में छात्रवृत्ति भी सरकारी मानदंडों के अनुसार लागू है।
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